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肿瘤预防

多吃西红柿可防癌

来源:龙虎游戏 时间: 2010-10-17 21:07:04 次数:

多吃西红柿可防:
美国科学家说,越来越多的证据表明多吃西红柿可以减少人们患癌症的危险。
西红柿对前列腺癌、肺癌和胃癌的预防功效最明显,对胰腺癌、结肠癌、口腔癌、乳腺癌和子宫癌也有作用。
西红柿具有防癌作用的原因很多。
它含有一种抗氧化剂---蕃茄红素,具有降低癌发病率的作用;同时它还含有益的化合物,它们之间复杂的相互作用增加了西红柿防癌的能力;此外,大量食用西红柿的人通常具较为健康的生活方式,食谱中有很多水果和蔬菜,因而患癌的危险性自然就比较小。
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